Erdem koç; Erzincan’da doğdu, Erzincan Güzel Sanatlar lisesini birincilik ile bitirmesinin ardından gazi üniversitesi resim-iş öğretmenliği bölümünü kazandı. 4 yıllık lisans eğitiminin ardından mezun oldu. Birçok sergiye katılım sağladı, çeşitli resim yarışmalarına katılarak başarı ödülleri aldı. Ankara'da sanat alanında çalışmalarına devam ediyor.